Глава 3
В конце января хозяйка перестала доить и запустила* корову, ей отдых нужен перед отёлом. До отёла нетели оставалось не более месяца – почти месяц без молока, уже непривычно. Но стало немного меньше работы – доить некого, только два раза в день нетели делала массаж вымени.
Снегурка понемногу смелела, и даже однажды решилась задать вопрос хозяйке:
— Когда корова снова будет давать молоко? – хозяин сразу разрешил девушке пить молока столько, сколько захочет, и к молоку она уже привыкла.
— Корова молоко производит, но не даёт. У коровы молоко отнимают. Корова скотина бессловесная, сама является собственностью и ничего не имеет. Соответственно, дать ничего не может. Произведённое коровой молоко, как и телёнок, принадлежит её хозяину, и только он может дать – отдать, продать, передать – кому-либо это молоко. Вот отелится в марте, и будем снова с молоком! Ты теперь живёшь в сельской местности, привыкай говорить зоотехнически правильно! – хозяйка улыбнулась – весь первый удой тебе отдам, такой хорошей работнице молока не жалко! А правильно спрашивать – когда будем получать молоко от коровы? – так надо.
Киборг тоже собственность хозяина, а собственные вещи иметь разрешено… Странно… разрешено иметь одежду, и обувь… носки тёплые… и книги читать…
В первую декаду февраля стало на одну корову больше – нетель** родила крепкого бычка.
Раздаивала первотёлку сама хозяйка, и в первые семь дней выдоенное молозиво шло полностью телёнку, поставленному в загородку в доме. Зато первый удой молока, как и обещала хозяйка, весь достался Снегурочке – немного, около трёх литров, но при трёхразовом доении и хорошем уходе корова будет первоклассной!
К коровам ходили вдвоём, хозяйка учила киборга правильно разрабатывать вымя молодой корове, и много говорила, но уже не просто сама с собой – как привыкла ранее, а Снегурке:
— И кто на кого у нас работает? Мы забираем у животных молоко, мясо, шерсть, шкуры, их жизни, но при этом содержим их, кормим, чистим и весь год на них работаем…, корма заготавливаем…, всё лето на сенокосе проводим, чтобы зиму скотина в сытости стояла…
Малька растелилась вовремя, крепенькая черно-пёстрая тёлочка сразу встала на ноги – и была отнесена в ту же загородку, где уже стоял бычок от Умки. Теперь молока было много – доились две коровы – и хозяйка стала делать еще и творог. Свежий и потрясающе вкусный! – со сливками и с вареньем! – хозяйка не только разрешила, но и банку малинового варенья сама дала!
В середине февраля хозяин со Снегуркой забили откормленного бычка, приехавший ветврач присутствовал при забое, проставил клейма на три четверти туши, предназначенные на продажу, осмотрел остальной скот, чипировал тёлку – и сразу же занёс в каталог племенного молодняка с присвоенной кличкой Чара, и уехал, взяв в качестве оплаты голову бычка с языком.
Из оставшегося мяса два дня делали тушёнку.
В начале марта санный путь почти пал, на колесах выезжать было еще рано, обе кобылы были жерёбы и уже освобождены от работы, и длительные поездки в лес пришлось прекратить – только по крайней необходимости, а за реку и вовсе опасно стало ездить, лёд мог провалиться в любой момент, и старик начал учить Снегурочку ездить верхом – на мерине.
Лихого зимой запрягали не чаще одного раза в неделю – чисто для моциона, целыми днями он гулял в загоне, в морозные дни – в попоне.
Сначала хозяин обучил Снегурочку правильно седлать коня, потом – правильно сидеть, отрабатывая посадку при работе на корде, потом – самостоятельная езда, сначала в загоне, потом и по территории усадьбы.
И, как обычно, много говорил:
— Лихой уже старый, ему восемнадцать лет, возраст для лошади более чем солидный, в молодости был чемпионом породы и рекордистом…, на ипподроме до девяти лет бегал и ни одного забега не проиграл!.. Потом ходил пару лет коренником в тройке на другом ипподроме…, потом пять лет производителем в конном заводе…, пока его однажды не сдали в аренду одному бизнесмену, покататься ему захотелось, видишь ли! Вернулся уже мерином – бизнесмен этот приказал его кастрировать! Придурок!.. Кому нужен кастрированный чемпион? Вот и списали его на мясо… я случайно о нём узнал, от ветврача нашего…, вот я его и выкупил, по мясной цене… Даже не представляешь, сколько контор обошел, чтобы все племенные документы на него оформить!.., как на производителя…
Серебристо-серый орловец даже в преклонном возрасте сохранил породную стать и гордость, но был покладистым и поддавался на уговоры и кусок хлеба, постепенно признал Снегурочку, подходил и на её зов и подставлял голову под узду.
— … и получил я всё-таки лицензию на клонирование! Рябина носит жеребёнка от тяжеловоза, а Русалка родит клон Лихого! И еще пять эмбрионов хранятся в жидком азоте на племпредприятии!..
Белая, как снег, девушка-киборг, в светлой заячьей безрукавке, и на серебристо-сером коне – зрелище потрясающей красоты! Посадил дед Снегурку на Лихого без седла и без узды – на кордео*** — и отпустил в загон – пусть покатается! – и залюбовался!
— …не продам этого жеребёнка, себе оставлю, сам воспитаю! А ты поможешь, и ездить тоже тебе!.. а следующего, может быть, и продам…
Лихой был спокойный – и уже через несколько уроков девушка могла самостоятельно ездить по усадьбе и в ближайший лес – с разрешения хозяина, только галопом гонять коня было запрещено, старый всё-таки.
Из оружия был нож и небольшой самодельный арбалет. Оказалось, что с седла удобнее стрелять зайцев, чем из саней. Программа выживания хорошая, стрелять умеет из любого оружия, а с коня подстрелила и пару волков.
И уже через неделю стала ездить на охоту самостоятельно и целенаправленно, но не отъезжая от усадьбы далеко. Привезённую добычу сама и обрабатывала – шкуры снимала, мясо коптила или вялила – в подклети и под присмотром хозяина, но всё более самостоятельно. Пару волчьих шкур хозяин разрешил ей оставить для себя, остальные продал.
В конце марта вычесали пуховых коз и козла, пух вычесали и спряли вдвоём – хозяйка сама обучала Снегурку работать с пухом – и вязать из пуха платки научила тоже. Киборг вязала гораздо быстрее, чем бабка, и за неделю десять платков и пара больших шалей были готовы – один платок хозяйка подарила девушке, остальные отправила в город на продажу.
Тогда же хозяин показал девушке рыбные места на реке, им же прикормленные, научил ловить местную рыбу, и отдал свои орудия лова и лодку – и стала Снегурочка основной добытчицей, и ей это нравилось – какая-то капля свободы, во время рыбной ловли или охоты её никто не контролировал. Но при этом хозяин ограничил запретами лов в период нереста местных рыб и во время миграции на нерест красной рыбы.
Старики на неё не нарадуются – вместо внучки стала – заботливая и трудолюбивая, они и сразу относились к ней по-доброму, а теперь еще и по-родственному – так и сказала хозяйка одной из дочерей по видеосвязи, когда та говорила в очередной раз, что не сможет приехать и в очередной раз прислала деньги – перевела на счет хозяина усадьбы.
Будешь тут заботливой и трудолюбивой! Таких хозяев менять не хочется! Другие могут хуже оказаться. Намного хуже. А эти старые. Их беречь надо. Пока они живы – я жива.
В начале апреля приезжал знакомый ветеринар из города, осмотрел скот, провёл плановую вакцинацию молодняка и заодно Умку исследовал на готовность к осеменению – и через пару дней приехал снова и провел искусственное осеменение, на два раза, вечером и – после ночёвки в доме – еще и утром перед доением, и уехал, оставив подробные инструкции по уходу за только что осеменённой коровой.
Снегурочке пришлось фиксировать корову и подчиняться – хозяин дал гостю временные права управления третьего уровня, чтобы она его не зашибла ненароком. Слишком уж исследование коровы напоминало ей тестирование – тоже фиксация в станке, и также жизнь коровы зависит от результата исследования.
Станок для фиксации для коровы – как стенд для киборга. Не тестирование. Исследование. Процесс аналогичный. Название разное.
Снегурке приезжающий с завидной регулярностью ветеринар очень не нравился – от него пахло спиртом и лекарствами, и, хотя нетрезвым он никогда не появлялся, чувство тревоги при его появлении не проходило и от обращения «деточка» её коробило. Но деваться было некуда – своего ветеринара не было, хозяин по образованию был агрономом, а хозяйка – зоотехником.
Программы учёта семян и племенной работы со скотом были на терминале – киборг уже научилась с ними работать. Ветеринарной программы не было.
Примечание –
* Запуск коровы — это прекращение доения коровы перед отёлом. Запуск необходим для подготовки коровы к отёлу, получения здорового приплода и высоких удоев в последующую лактацию.
**Нетель – так называется молодая не телившаяся корова до самых родов.
***Кордео — веревка, ремешок определенной длинны, лежащий на плечах лошади. Служит для замены оголовья и используется лишь для подсказки и передачи указывающих сигналов.
Картинка из И-нета.